Nuestra historia​

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Aunque no es exactamente una universidad real, la Universidad de Gingerbread fue creada por un verdadero profesor universitario e inventor/empresario, Frederick H. Terry Sr. La idea de una empresa de servicios de Gingerbread surgió en la década de 1980 cuando el profesor Terry creó un proyecto de examen final para sus estudiantes de hotelería. en el Nassau Community College de Nueva York. El proyecto, el primero de su tipo en el área, recibió una publicidad sustancial de los medios de comunicación e inspiró al profesor Terry a continuar desarrollando talleres de decoración de pan de jengibre dirigidos por estudiantes para la comunidad.

​Nativo de North Fork, Long Island, al jubilarse, Terry creó la Universidad Gingerbread: un lugar donde las familias y las personas podían participar en una experiencia tradicional mientras disfrutaban del aroma dulce y especiado del pan de jengibre. El profesor Terry se hizo conocido como Gingerbread Fred y ha centrado el trabajo del curso; en la participación; práctica; enfatizando la diversión familiar a la antigua, con muchos giros creativos que incluyen decoración de galletas de azúcar y chocolate, una fábrica de dulces y galletas y una tienda de dulces completa; Es una experiencia verdaderamente única; que no debe perderse!
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Para obtener más información, consulte la Universidad de Gingerbread en Facebook o para ponerse en contacto con GingerbreadUniversity@gmail.com.​

Gingerbread University proporciona una parte significativa de las ganancias de cada año a; The Smile Train, una organización benéfica que realiza cirugías de paladar hendido para niños afectados en todo el mundo... en palabras de Terry: para aquellos que no pueden sonreír.

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